© Tonnellerie Vicard
Kurzbeschreibung
Mit dem Erhalt des Vertriebes von VICARD-FÄSSER hat sich Korken Schiesser ein weiteres Prestige-Produkt in sein Portfolio aufgenommen. Die Firma VICARD wird in der zweiten Generation von den Söhnen von Jean Vicard, Jean-Charles und Jean-Louis Vicard geleitet. Die Fassbinderei wurde 1925 in der Stadt Cognac in Frankreich gegründet.
Seit dieser Zeit ist VICARD durch immer neue Investitionen und Ideen stetig gewachsen und produziert heute ca. 40.000 Fässer pro Jahr.
70% dieser Fässer gehen in den Export nach Italien, Spanien, USA und der südlichen Hemisphäre.
Auf einer Fläche von 14 ha, wobei 6 ha alleine für die Holzlagerung gedacht ist, hat VICARD eine der modernst eingerichteten Fassbindereien der Welt.
VICARD garantiert Ihnen:
- Eine 36 monatige Lagerung aller Holzdauben vor Verarbeitungsbeginn (dient zur Stabilisierung des Holzes und lässt schlechte Tannine entweichen)
- Eine computergesteuerte , kontinuierliche Toastung (ohne einem Anbrennen des Holzes innen - PATENTIERT)
- Eine spezielle Behandlung aller Holzdauben, damit sich keine Wasserblasen im Holz bilden können (diese könnten zu Fäulnisbildung im Fass führen)
- Eigene kostenlose kundenspezifische Beschriftung durch Laserdruck (auch jedes einzelne Fass möglich)
Für jeden Wein das richtige Fass zu haben - Dafür stehen 70 Fassarten zur Verfügung
("Das teuerste Fass muss nicht immer das Beste für Ihre Weine sein!")
Galerie
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