Kurzbeschreibung

Pneumatische Obstpresse —speziell konzipiert für Äpfel und Birnen! Die große Saftablauffläche, die mit einem besonders geeigneten Vlies kombiniert werden kann, ermöglicht es praktisch jedes Obst zu verarbeiten. Einfaches und schnelles Reinigen durch die einfache Entnahme der Saftkanäle und die nach außen gebogenen Rahmenteile. Die freiprogrammierbare Steuerung mit abgestimmten Obstpress-Programmen ermöglicht die Gestaltung von individuellen Programmen—angepasst an den Zustand des Obstes.


Obstpressen

Der Saft ist äußerst klar, es gibt kein Verkleben der Siebe oder des verwendeten Vlieses. Mit den speziell für die Verarbeitung von Obst erstellten Programmen erzielt man eine Ausbeute von ca. 70%. Der Trubanteil und die Phenolbelastung liegen deutlich unter den gängigen Bandpressen.


Beschreibung

• Ausführung komplett in Edelstahl
• geschlossenes Press-System
• fix aufgebauter Kompressor und Gebläse
• Direktantrieb über Getriebemotor (geräuscharmes Arbeiten)
• exakter Membranzuschnitt ohne Faltenbildung
• 4 Fixprogramme
• vorprogrammierte Press-Stellung
• einfache Entleerung