Aussteller

M.A. Silva - Sara Advanced®

oenoproducts gmbh

Austro Vin Tulln von 5. bis 7. Mai 2022

© oenoproducts gmbh/ MASILVA

Kurzbeschreibung


Die Technologie von Sara Advanced® ermöglicht die Extraktion von flüchtigen Bestandteilen und eine sensorische Gleichmäßigkeit. Sie wird bei Naturkorken, Silktop® - Korken und Viva® - Korken verwendet.

Diese ist eine der fortschrittlichsten Sterilisationstechnologien, die es auf dem Markt gibt. Sie dient der Verbesserung der Performance und Qualität nach dem Stanzen.

Die Technologie Sara Advanced® nutzt das elastische Gedächtnis von Kork, so dass während des Produktionsprozesses und bei der Ausdehnung des Korkens Dampf in die Poren eindringen kann und TCA sowie andere möglich Phenole aus den Korken entfernt werden.

Produkte und Beiträge

© oenoproducts gmbh/ MASILVA

M.A. Silva - Sara Advanced®

Die Technologie von Sara Advanced® ermöglicht die Extraktion von flüchtigen Bestandteilen und eine sensorische Gleichmäßigkeit. Sie wird bei Naturkorken, Silktop® - Korken und Viva® - Korken verwendet.

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© oenoproducts gmbh/ MASILVA

M.A. Silva - Neotech®

Die Neotech®-Technologie ist die neueste Innovation von MASILVA und hat den Markt für technische Korken revolutioniert. Der kontinuierliche und automatische Prozess nutzt kontrollierten Dampf und Druck, um TCA und andere flüchtige Verbindungen aus dem Korkgranulat zu entfernen.

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© oenoproducts gmbh/ Damy & Billon

Tonnelerie Billon - Billon Subtil

Eine Besonderheit des französischen Traditionsfassbinders Billon ist Subtil. Ein Fass aus französischer Eiche mit mittelfeiner Körnung, mit 6 bzw. 8 verzinkten Ringen.

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© oenoproducts gmbh/ Damy & Billon

Tonnelerie Damy - Damy Imperial

2021 wurde einen neues Spezialfass von der Tonnellerie Damy entwickelt um noch elegantere Fässer für filigrane und fruchtbetone Weine zu bieten.

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